Már a nevük is ínycsiklandóan hangzik. De vajon tényleg érdemes őket az étrend állandó részévé tenni?

Biztosan hallottad már, hogy a megfelelő rostbevitel elengedhetetlen az egészséged megőrzéséhez. De vajon te eleget fogyasztasz belőle?

Mennyi vizet kellene innod? Mikor érdemes innod, ha edzel? Mik a kiszáradás legfőbb tünetei, és hogyan kerülheted el őket? Összegyűjtöttük az ezzel kapcsolatos leggyakoribb tévhiteket!

A szénhidrátok témakörébe könnyű belezavarodni. Vannak belőlük „egyszerűek” és „összetettek”, „jók” és „rosszak”, ráadásul gyakran előfordul, hogy mumusként tekintenek mindegyikre. Ám létezik egy másik minőségi mutató is, amiről bizonyára hallottál már. Ez a mutató a glikémiás index (GI). De vajon valóban hasznos?

Szeretsz vacsora után nassolni? Gyakran előfordul, hogy ilyenkor több étel is lecsúszik? Lehet, hogy nem csupán egy rossz szokásról, hanem táplálkozási zavarról van szó!

Milliók döntenek úgy világszerte, hogy korlátozzák vagy feladják a hús, illetve az állati eredetű táplálékok fogyasztását, és inkább növényalapú étrend mellett teszik le a voksukat. Igen ám, de egy friss görög kutatás szerint ez nem minden esetben egészséges.

A kalcium elengedhetetlen az izom- és az idegsejtek megfelelő működéséhez. Szükséges még a véralvadáshoz, a vérnyomás szabályozásához és a csontok épségének megőrzéséhez is.

Miért menekülsz előle, amikor a legjobb barátod is lehet?

Vannak bizonyos élelmiszerek, amiket érdemes lehet elkerülni edzés előtt. Lássuk pontosan melyek is ezek!

Rögtön a tej jutott eszedbe? Előre lelőjük a poént, hogy pont ezért nem vettük fel a kalciumban és más értékes tápanyagokban gazdag csonterősítő szuperélelmiszerek listájára. Inkább bemutatunk rajta kívül még néhányat.

A proteinben gazdag étrendnek rengeteg előnye van. Elősegíti az izmok épülését, a gyorsabb anyagcserét, a pluszkilók leadását, illetve a hosszabban tartó (ámde jóleső) teltségérzetet. Fontos azonban, hogy a fehérjemennyiség a kiegyensúlyozott étrend részeként, változatos forrásokból kerüljön be a szervezetedbe.

A zsír fölösleges és haszontalan? Megduplázódott az elhízottak aránya? Hogyan hat az edzés a fogyásra? A leggyakoribb kérdésekre adunk választ!

Tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. A "klasszikusok" mellett néhány különlegességet is bemutatunk, hogy legyen miből válogatnod!

Ha bármilyen aerob mozgásforma előtt félórával koffeint viszel be a szervezetedbe, hatékonyabb lehet a zsírégetés – derül ki egy friss kutatásból.

Már napi egy csészényi leveles zöldség is mérhetően javíthatja az izomfunkciót. Ez derül ki egy friss kutatásból, amely szerint a növényi eredetű nitrátok jelenthetik az izomerő egyik kulcsát, főleg a láb izmainak esetében.

Minél kevesebb zsírt eszel, annál karcsúbb és egészségesebb leszel? Hát nem egészen. A szervezetednek ugyanis szüksége van zsírokra. Olyannyira, hogy nélkülük működésképtelen lenne.

Ugye, milyen rossz érzés, amikor ételt kell kidobni? Ráadásul nem "csak" a szívednek és a pénztárcádnak fáj, hanem a környezetnek is. Ilyenkor ugyanis minden erőforrás, ami az előállításához vagy a megtermeléséhez kellett, kárba vész.

Mutatunk néhány nemzetközi ötletet az egészségesebb és kiegyensúlyozottabb táplálkozásért, ami bárhol megállja a helyét – akár a konyhádban is!

Mostanában nem az igazi a hangulatod, nem érzed magad túl jól? Vagy talán már meg is állapítottak nálad szorongásos zavart, esetleg depressziót? Van kiút! Pláne, ha odafigyelsz, hogy mit eszel, és mit iszol.

Van úgy, hogy az odafigyelés már kóros mértéket ölt a táplálkozás terén: amikor kényszeressé válik a kalóriaszámlálás és grammra méricskélés, de még így is csillapíthatatlan rettegés és bűntudat kíséri.

Mumusok vagy létfontosságúak? Kevés tápanyagot övez annyi ellentmondás, mint a javarészt állati eredetű élelmiszerekben – például a vörös húsokban és a tejtermékekben –, illetve bizonyos növényi zsírokban, úgymint a kókusz- vagy a pálmaolajban is megtalálható telített zsírsavakat.

Végre itt a tudományosan alátámasztott válasz arra, hogy valóban egészséges-e az időszakos böjtölés. Aminek a fogalmát először talán nem ártana pontosítani...

Az ünnepi időszak hajlamossá tehet arra, hogy elhanyagold a mozgást, és túlzásba vidd az asztali örömöket. A tudatos gondolkodás viszont segíthet, hogy jól érezd magad, de ne legyen lelkiismeret-furdalás vagy egészségügyi probléma a vége!

Korábbi feltételezésekkel ellentétben a vörös húsnak és a feldolgozott húsárunak semmi köze az olyan egészségügyi problémákhoz, mint a szívbetegség vagy a rák – derül ki egy friss kutatásból. Mielőtt viszont rárabolnál a lángolt kolbászra, eláruljuk, hogy ezzel a kutatással van egy kis baj…

„Van az a tévhit, hogy csak az állati fehérjétől lehetsz nagy és erős.” – ad magyarázatot régi étrendjére a 72 esztendős színész, aki komoly szívműtéten esett át másfél éve, amit teljes életmódváltás követett.

Vajon mi lehet nagyobb gyilkos a dohányzásnál, az alkoholnál vagy éppen a magas vérnyomásnál? Mi az, ami világszerte a legtöbb emberi életet követeli?

Mire vágyik a májad? Mi az, amitől legszívesebben sírva fakadna? Érdemes a kedvében járnod, hiszen a szervezeted méregtelenítési folyamatai múlnak rajta.

Most fogalmazz egy kicsit konkrétabban annál, mint hogy „egészségesebben szeretnék táplálkozni!” Ennél ugyanis egyértelműbb és gyakorlatiasabb ígéreteket is tehetsz magadnak, amelyeknek a betartására könnyebb figyelni a mindennapokban.

Hagyjuk a furcsa nevű egzotikus zöldségeket és gyümölcsöket! Igyekeztünk inkább könnyen elérhető "szuperételeket" összegyűjteni. Egy-két olyan kivételtől eltekintve, amik tényleg nagyon hatékonyak, így érdemes időnként belőlük is lakmározni.

Függőséget, álmatlanságot és szívproblémákat okozó "gonosztevő", vagy pedig betegség-megelőző csodaszer? Segítünk, hogy tisztán lásd a helyzetet!

Ez lenne a bölcsek köve, vagy csak egy újabb táplálkozási trend?

A szív szempontjából a mediterrán és a lakto-ovo vegetáriánus étrend a legegészségesebb – derül ki egy friss kutatásból.

Nincs rosszabb annál, mint amikor a jóízű családi együttlét közepette a hasadat fogva émelyegsz az asztalnál. Segítünk megelőzni a problémát!

A karácsony "kajálós" részében az a legjobb, hogy nem a szentesti vacsorával kezdődik, hanem akár már hetekkel előtte. És a tekintélyes mennyiségű maradék miatt nem is 26-án ér véget.

Milliárdos üzlet, hiszen rengetegen remélnek dagadó izmokat tőle. De tényleg szüksége van-e az embernek ennyi proteinre, és biztonságosnak számít-e ez a fajta bevitel?

Elvonókúra helyett egészségesebb változatokat ajánlunk, hogy ne csak az ízlelőbimbóid járjanak jól.

Ez az a finomság, amiből az egészséges táplálkozás hívei is repetát kérnek. Az elkészítése nagyon egyszerű, a szilva pedig gyakorlatilag bármilyen gyümölccsel behelyettesíthető.

Semmi önsanyargatás – színtiszta egészséges élvezet! A mediterrán étrend nem egy kötött diéta, hanem egyszerűen az a fajta táplálkozás, ami a Földközi-tenger környékén megszokott és természetes. 

Akár rendszeresen sportolsz, akár most kezded formába hozni a tested, mindenképp fontos, hogy megfelelően táplálkozz, amit már a nap elején érdemes elkezdeni. Ha tápláló, mégsem túl nehéz reggeli variációkon töröd a fejed, akkor jó helyen jársz. Összegyűjtöttünk neked 5 izgalmas proteinpalacsinta receptet.

Ha már mindent tudsz a témáról, akkor gyere, és teszteld a tudásod! Ha pedig még nem tudsz mindent, akkor most elmondjuk.

Mit esznek a vegánok, az ovo-lakto vegetáriánusok és a peszkateriánusok? Mire kell figyelnie annak, aki a húsmentes táplálkozást választja?

Összegyűjtöttük a leghasznosabb tippeket az egészséges táplálkozással kapcsolatban.

Ha unod a csirkemellet rizzsel és egy kis egészséges változatosságra vágysz, csempészd be őket az étrendedbe!

Ezeket a tápanyagokat érdemes együtt fogyasztani az egészséged érdekében.

Inkább kerüld el őket, ha bomba formára pályázol! Hogy mit válassz helyettük? Azt is megmondjuk.

Jobb lesz az emésztésed és erősödik az immunrendszered, ha rendszeresen eszed-iszod őket.

A Kína-tanulmány egy alapmű, olyan alkotás, amelyet minden embernek érdemes ismernie, aki szeretne egészségesen, kiegyensúlyozottan és hosszan élni.

Sokan ismerjük, sokan használjuk, de kevesen tudjuk, mi is az oka annak, hogy egészséges és miért jó használni. Röviden összefoglaltam néhány fontos dolgot, amit már talán hallottunk, de mégsem vagyunk vele igazán tisztában, illetve pár tévhitet is eloszlatnék.